Uncategorized

“Dit zijn absoluut mijn favorieten. Ik bak er meestal minstens 500 voor Kerstmis. Ze zijn makkelijk te maken en ongelooflijk lekker!” Recept

liever als staafjes serveert.

Bewaren:

Bewaar de stukjes in een luchtdichte bak of pot.

 

Als de kamer koud is, blijft het bij kamertemperatuur enkele dagen goed.

 

Voor langere opslag is de koelkast het meest geschikt.

 

Leg bakpapier tussen de lagen zodat de stukken niet aan elkaar plakken.

 

Het blijft doorgaans ongeveer een week goed in de koelkast.

 

Kun je ze invriezen?

Jazeker.

 

Plaats de stukken in een luchtdichte container en leg bakpapier tussen de lagen.

 

Ingevroren tot 2 maanden.

 

Laat het ontdooien in de koelkast of kort op kamertemperatuur.

 

Veelvoorkomende problemen:

Onderdelen vallen uit elkaar.

Dit kan komen door:

 

Te veel gepofte rijst

in het chocolademengsel. Niet goed gemengd.

Het mengsel was niet goed ingepakt.

Gesneden voordat het mengsel volledig was gestold.

Chocoladeklontjes (verliest gladheid).

Het is waarschijnlijk te heet geworden of in contact gekomen met water.

 

Los langzaam op en

 

 

Zorg ervoor dat alle gereedschappen volledig droog zijn.

 

De

Lees dit artikel verder: klik hieronder op de knop Volgende.