(cm) Pak het bakpapier uit.
Dit vindt u misschien ook leuk
Laat het papier iets over de randen hangen.
…de randen, zodat het afgewerkte dessert na het stollen gemakkelijk verwijderd kan worden.
Doe de gepofte rijst in een grote kom en zet apart.
Smelt het chocolademengsel.
Breek de chocolade in kleinere stukjes.
Doe de chocolade, pindakaas, ahornsiroop en kokosolie (of boter) in een hittebestendige kom.
Smelt het mengsel langzaam in een waterbad of in de magnetron.
Als u een magnetron gebruikt, verwarm het mengsel dan in korte intervallen van 20-30 seconden en roer tussendoor.
Ga door tot het mengsel volledig glad is.
Roer de vanillesuiker en een snufje zout erdoor.
Meng het met de gepofte rijst.
Giet het warme chocolademengsel over de gepofte rijst.
Roer het mengsel voorzichtig met een spatel door elkaar totdat alle rijstkorrels bedekt zijn.
Werk redelijk snel, want de chocolade stolt tijdens het afkoelen.
De rijst moet gelijkmatig met chocolade bedekt zijn,
