Mijn moeder maakte dit vaak klaar op drukke zomeravonden, wanneer niemand zin had om lang boven een heet fornuis te staan. Alles wordt in één pan bereid en smaakt alsof het uit een chique restaurant komt.

Als je snel een speciaal diner wilt, is dit romige knoflookbotersausje met maar vier ingrediënten de perfecte oplossing. Het is zo klaar in één pan, je hebt maar weinig ingrediënten nodig en het resultaat is die rijke, restaurantwaardige smaak die een gewone doordeweekse avond net iets specialer maakt. Garnalen zijn in een paar minuten gaar, dus dit recept is ideaal voor warme avonden waarop niemand lang in de keuken wil staan.

Serveer deze garnalen over warme pasta, luchtige rijst of romige aardappelpuree, zodat alle smaken van de knoflooksaus goed opvallen. Voor iets lichters is het ook heerlijk met gestoomde sperziebonen, geroosterde asperges of een frisse salade, en een warm broodje om in de saus te dippen.

Dit vindt u misschien ook leuk

All recipesHij ontdekt een mysterieuze doos in de lade van zijn vader: dit verborgen geheim onthult een stille strijd.

All recipesDrie appels, drie eieren, een glas melk en het smelt in je mond!

Romige garnalen met knoflookboter en 4 ingrediënten

Porties: 4

Ingrediënten

1 pond grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal

Routebeschrijving

1. Dep de garnalen droog met keukenpapier en breng ze licht op smaak met zout en zwarte peper.