Ingrediënten
1,5 tot 2 pond rauwe kipfilets
1 blik (300 gram) gecondenseerde kippenroomsoep
1 kopje zure room
1 pakje ronde boterkoekjes, verkruimeld
1/2 kopje gesmolten boter

Routebeschrijving
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en vet een glazen ovenschaal van 23 x 33 cm licht in met boter of olie.
2. Verdeel de rauwe kipfilets gelijkmatig over de voorbereide ovenschaal.

3. Meng in een middelgrote kom de gecondenseerde kippensoep en de zure room tot een glad mengsel en verdeel dit vervolgens gelijkmatig over de kip.

4. Strooi de verkruimelde crackers eroverheen en besprenkel de gesmolten boter vervolgens gelijkmatig over de crackerlaag.

5. Bak de kip 35 tot 45 minuten onafgedekt in de oven, tot hij gaar is en de topping goudbruin en knapperig is. De kerntemperatuur van de kip moet op het dikste punt 74 graden Celsius (165 graden Fahrenheit) bereiken.





