All recipes

20 voedingsmiddelen die je soms nog na de houdbaarheidsdatum kunt gebruiken

ontstaan of kan de kleur veranderen. Dat hoeft niet altijd gevaarlijk te zijn, maar als de geur vreemd is of er schimmel zichtbaar is, gebruik hem dan niet.

Belangrijke waarschuwing

Twijfel je? Gooi het dan weg. Vooral bij vlees, vis, gesneden groenten, kant-en-klare maaltijden en zachte zuivelproducten is voorzichtigheid belangrijk.

 

Bewaar gekoelde producten altijd koud genoeg en laat bederfelijke producten niet lang buiten de koelkast staan. Een datum op de verpakking is handig, maar goede bewaring en duidelijke tekenen van bederf zijn minstens zo belangrijk.

Conclusie

Niet elk product hoeft meteen de prullenbak in zodra de datum is verstreken. Droge, ingeblikte en goed bewaarde producten kunnen vaak nog bruikbaar zijn.

 

Maar voedselveiligheid blijft belangrijk. Kijk, ruik en controleer goed, en neem geen risico als iets verdacht lijkt.

Verder lezen

Meer verhalen voor u