Met gedroogd fruit: Voeg een handvol gehakte walnoten of hazelnoten toe aan het beslag.
Met rozijnen: Week de rozijnen in warm water en voeg ze voor het bakken toe aan het beslag.
Dit vindt u misschien ook leuk
Glutenvrije versie: Vervang de tarwebloem door rijstbloem of een glutenvrije mix.
Voeg kaas toe: Voor een romigere textuur kunt u een beetje ricotta of mascarpone toevoegen.
Veelgestelde vragen:
Kan ik plantaardige melk gebruiken?
Ja, haver-, amandel- of sojamelk zijn ook prima.
Kan ik de cake een dag van tevoren maken?
Ja, maar het is het beste om hem op dezelfde dag te maken. Je kunt hem wel opnieuw opwarmen.
Welke appels zijn het beste voor deze cake?
De beste appels zijn lichtzure appels die hun textuur goed behouden, zoals Renetta, Ligol en Jonagold.
Kan ik deze cake zonder suiker maken?
Ja, je kunt de suiker helemaal weglaten of vervangen door honing, ahornsiroop of een zoetstof.
