Optioneel:
- 1 theelepel kaneel
- citroenschil
- een snufje kardemom
👩🍳 Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes.
- Klop de eieren met de poedersuiker.
- Voeg melk, gesmolten boter en vanille toe.
- Meng bloem, bakpoeder en zout apart.
- Voeg de droge ingrediënten voorzichtig toe.
- Schep de appels door het beslag.
- Giet alles in een ingevette ronde vorm van ongeveer 22 cm.
- Bak ongeveer 45–50 minuten.
- Controleer met een prikker of het midden gaar is.
- Laat de cake ongeveer 15 minuten rusten.
- Haal hem voorzichtig uit de vorm.
- Laat eventueel verder afkoelen.
- Bestrooi royaal met poedersuiker.
- Serveer lauwwarm, op kamertemperatuur of gekoeld. 🍎✨
❤️ EINDE — DEZE APPELCAKE IS KLAAR OM DE KEUKEN TE VERWARMEN
Dit vindt u misschien ook leuk
Soms heb je helemaal geen ingewikkeld recept nodig om iets bijzonders op tafel te zetten.
Vier appels.
Een paar eenvoudige ingrediënten.
Een beetje geduld.
En een oven.
Meer hoeft het eigenlijk niet te zijn.
De dunne appelschijfjes zorgen voor die heerlijke sappigheid, de boter en melk maken de cake zacht, terwijl vanille en poedersuiker voor dat klassieke, vertrouwde dessertgevoel zorgen.
En misschien is dát wel het mooiste aan deze appelcake:
Hij probeert niet ingewikkeld te zijn.
Hij probeert niet chic te zijn.
Hij is gewoon zacht, sappig, geurig en huiselijk. 🍎❤️
Dus zet de oven aan, pak die appels en laat de geur van versgebakken cake door het huis trekken.
En wanneer de eerste warme plak op het bord ligt, met een klein beetje poedersuiker en misschien een kop koffie ernaast, begrijp je waarschijnlijk meteen waarom eenvoudige recepten soms de recepten zijn die we het langst onthouden.
