🥫 3. Bewaring van droge voedingsmiddelen
Voedingsmiddelen zoals rijst, peulvruchten, meel of granen moeten worden bewaard in luchtdichte verpakkingen op een droge, koele en donkere plaats.
Tips:
Gebruik glazen of plastic potten met goed afsluitende deksels.
Voorzie ze van
een etiket met de aankoop- of houdbaarheidsdatum.
Bewaar droge voedingsmiddelen nooit in de buurt van de keuken, waar het warm en vochtig is.
🥩 4. Hoe vries je voedsel correct in?
De vriezer is je beste bondgenoot om voedsel langer te bewaren, maar je moet hem wel op de juiste manier gebruiken:
Ik heb de porties verdeeld voordat ik ze invroor.
Gebruik diepvrieszakken of -bakjes.
Voorzie ze van een etiket met de datum.
Vries ontdooide producten niet opnieuw in.
Voedingsmiddelen die goed ingevroren kunnen worden:
Brood en tortilla’s,
rauw of gekookt vlees
, soepen en bouillons,
fruit (voor smoothies of gebak),
geblancheerde groenten (afspoelen onder kokend water en vervolgens laten afkoelen).





