All recipes

Veel mensen wikkelen kaas in plasticfolie en bewaren het in de koelkast, maar dit is een fout: het kan schimmelvorming bevorderen. Dit is de beste manier om kaas te bewaren.

 

 

🥫 3. Bewaring van droge voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen zoals rijst, peulvruchten, meel of granen moeten worden bewaard in luchtdichte verpakkingen op een droge, koele en donkere plaats.

 

Tips:

 

Gebruik glazen of plastic potten met goed afsluitende deksels.

Voorzie ze van

een etiket met de aankoop- of houdbaarheidsdatum.

Bewaar droge voedingsmiddelen nooit in de buurt van de keuken, waar het warm en vochtig is.

 

 

🥩 4. Hoe vries je voedsel correct in?

De vriezer is je beste bondgenoot om voedsel langer te bewaren, maar je moet hem wel op de juiste manier gebruiken:

 

Ik heb de porties verdeeld voordat ik ze invroor.

Gebruik diepvrieszakken of -bakjes.

Voorzie ze van een etiket met de datum.

 

Vries ontdooide producten niet opnieuw in.

Voedingsmiddelen die goed ingevroren kunnen worden:

 

Brood en tortilla’s,

rauw of gekookt vlees

, soepen en bouillons,

fruit (voor smoothies of gebak),

geblancheerde groenten (afspoelen onder kokend water en vervolgens laten afkoelen).

Lees dit artikel verder: klik hieronder op de knop Volgende.