De basis is een glad en romig mengsel, verrijkt met vers en gedroogd fruit. Je kunt aardbeien, bessen, perziken, bananen of ander fruit naar keuze gebruiken.
Amandelen, walnoten of hazelnoten zijn perfect voor een knapperige textuur. Je kunt het ook verrijken met verkruimelde koekjes voor een andere textuur.
Dit vindt u misschien ook leuk
Het resultaat is een fris, romig en heerlijk dessert, dat je direct uit een grote kom of in individuele glaasjes kunt serveren.
Benodigdheden
Voor dit feestelijke romige dessert heb je nodig:
500 ml melk
2 eidooiers
80 g suiker
40 g maizena
1 zakje vanillesuiker of 1 theelepel vanille-extract
200 ml ijskoude slagroom…
150 g aardbeien of andere bessen
100 g noten (bijvoorbeeld amandelen, walnoten of hazelnoten)
100 g koekjes
Naturel (optioneel)
Ter decoratie:
wat vers fruit,
gehakte oliezaden,
een beetje geraspte witte chocolade (optioneel).
Bereidingsinstructies voor dit heerlijke feestelijke dessert.
Bereid de crème voor.
Giet eerst de eidooiers in een steelpan.
